Robe : saumoné
Nez : en premier la pêche et l’abricot, puis les fruits rouges comme la fraise, le cassis
Bouche : imposante par ses rondeurs et sa délicatesse.
Accord Mets / Vin : Farcis, tartare de thon, bar en croûte de sel, ratatouille, côtelettes d’agneau grillées aux herbes de Provence. Tropézienne en dessert.
75cl
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